Tahmainen kinuskiomenapiirakka

Maailman helpoin ja maukkain omenapiirakka! Käytin itse tähän toffeeomenista ylijääneen fudgeksi muuttuneen toffeen, mutta voit käyttää myös valmista kinuskia, esimerkiksi kondensoidusta maidosta valmiiksi keitettyä kinuskia, jota saa usein kaupasta Ainekset 2 voitaikinalevyä 1 1/2-2 dl kinuskia 4 pientä omenaa Sulata voitaikina levyt, kauli niitä hieman pidemmiksi, jotta saat ne hyvin sopimaan pieneen leipävuokaan, painele levyt…

Ihana lämmin suklaakakku

Herkutteluhetki perheen kanssa ❤️ kakku maistuu toisille sellaisenaan ja toisille kermavaahdon tai jäätelön kera, yhtä kaikki ihanaa suklaakakkua! 20-24 cm vuoka Ainekset 200 g tummaa suklaata 200 g voita 4 munaa 2 dl sokeria 1 1/2 dl vehnäjauhoja 4 rkl kaakaojauhetta 1/2 tl vaniljajauhetta Sulata voi ja paloittele suklaa kuuman voi sulan joukkoon ja anna…

Nyhtöpossua Colakastikkeessa, pitaleipää ja fetamössöä

Hiljaa hyvää tulee. Ennen olen aina valmistanut nyhtöpossun uunissa, mutta nyt teki mieleni tehdä leipää samalla, joten uunille oli muutakin käyttöä. Niinpä keitin possun ja täytyy kyllä sanoa että niin teen jatkossakin! Oli erittäin mehevän muhevaa lihaa Possu Paljon Ainekset 1 1/2 kg possua, niska tai muu rasvainen osa parasta, mutta onnistuu myös ulkofileestä 2…

Broileripastasalaatti

Erittäin maukas ja ruokaisa broilerisalaatti. Määrät on helppo kertoa kahdella tai kolmella, mikäli haluaa tarjoiltavaa juhliin Suuri kulhollinen Ainekset: 150 g majoneesia 1 prk kermaviiliä Suolaa 1 tl currya  1 tl paprikajauhetta 150 g pastakuvioita 300-500 g (1 pkt) broilerisuikaleita 1-2 rkl soijaa Mustapippuria 1 (kesä)sipuli 1 maustekurkku 1/3 kurkku 1 pieni omena 1/2 paprikaa…

Suklaacupcaket vaahtokarkkikuorrutteella

Täydellisiä, ihania, maistuvia ja ennen kaikkea äärimmäisen helppoja kuppikakkuja. Kuorrutuksen kanssa joutuu sentään vaahdottamaan, mutta muutoin siinäkään ei ole mitään kovin hankalaa   Vaahtokarkkikuorrute 12 tavalliseen tai 40 minikuppikakkuun Ainekset 200 g vaahtokarkkitahnaa (marshmallow fluff) 200 g voita 3-4 dl tomusokeria maku- ja väriaineita (nyt 2 rkl kaakaojauhetta puolikkaaseen massaan ja appelsiiniaromia ja keltaista pastaväriä…

Possupihviä, tomaatti-sipulisalaattia ja grillattua kukkakaalia

Nyt se on löytynyt! The maailman paras marinadi lihalle! Erityisesti possulle, mutta hieman mausteita vaihtamalla sopinee kaikelle lihalle. Myös grillatut kukkakaalit olivat varsin epäkukkakaalimaisen herkullisia Maailman paras marinadi Ainekset 1/2 dl oliiviöljyä 1 rkl worchesterkastiketta 2 rkl sitruunamehua 2 rkl soijakastiketta 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl valkosipulirouhetta 2 tl kuivattua basilikaa 1 tl kuivattua persiljaa…

Tiikerikakku

Maailman paras tiikerikakku, joka tuo mieleen lapsuuden juhlat. Tiikerikakku on ehkä perinteisin kuivakakku, mutta sille löytyy syynsä, vaalean- ja suklaataikinan yhdistelmä on vastustamaton Reilu 2 litran vuoka Ainekset 250 g voita 3 dl sokeria 4 munaa 5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl vaniljajauhetta (2-3 tl vaniljasokeria) 1 1/4 dl kermaa tai maito 2…

Grillattua kesäkurpitsaa, nektariinisalsaa, entrecotea ja maailman paras maustevoi

Ihana kesäinen grilliruoka ja maailman paras maustevoi! Toki perinteinen valkosipuli ja persilja on yhtä hyvää, mutta jos haluat voimakkaampia makuja, niin kokeile tätä Maustevoi Ainekset 100 g pehmeää voita 1/3 tähtianis 1 valkosipulin kynsi 2 tl hunajaa ripaus chilihiutaleita 1/2 rkl tomaattipyrettä 1/2 rkl worchesterkastiketta 1 tl curryjauhetta (suolatonta) suolaa 1 tl sitruunamehua Hienonna tähtianis…