Uuniomenahillo

Ihanaa toffeiseksi karamellisoitunutta herkkuhilloa. Ohjeesta on kahta versiota, toisessa kun omenat kypsyvät ne soseutetaan, mutta itse annoin omenan palojen karamellisoitua liemessään ja soseutin vasta sitten Ainekset 1 kg omenan paloja 1/2 kg (hillo)sokeria 1 dl vettä 1 tl vaniljaa 1 kanelitanko Poista omenoista siemenkodat ja paloittele kuorineen uunipataan, punnitse että paloja on kilo, tarvitset enemmän…