Parmankinkkupiirakka

Ihanan mehevä suolainen piirakka, jonka muuntelumahdollisuudet ovat rajattomat.  Ainekset 1 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 dl porkkanaraastetta 100 g pehmeää voita 1/2 tl suolaa 1/2 tl leivinjauhetta 70-100 g ilmakuivattua kinkkua 100g fetajuustoa 2 rkl aurinkokuivattuja tomaattikuutioita 100g juustoraastetta 1 dl kermaa 2 munaa 100g tuorejuustoa Tuoretta basilikaa Sekoita pehmeä (jopa osin sulanut) voi…

Parsaa, hiillostettua purjoa, suolattua keltuaista ja ruskistettua voita

Täydellisistä täydellisin alkupala. Tosin seuraavana iltana oli tehtävä lisää suolattuja keltuaisia, jotta tätä sai myös iltapalaksi.  Kahdelle Ainekset 2 suolattua keltuaista 200 g parsaa 1 pala vaaleaa leipää 1 pieni purjo 2 rkl voita Mustapippuria Suolatut keltuaiset (4 kpl) 4 keltuaista 1 dl sokeria 1 1/2 dl suolaa Valmista ensin keltuaiset. Sekoita suola ja sokeri,…