Kinuskin makeus ja mustaherukan kirpeys sopivat mukavasti yhteen! Mustaherukkaa ei kannata pelästyä, se maistuu tässä täytteessä juuri sopivasti, eikä ole liian voimakas tai kitkerä Mustaherukkamousse 3 dl kermaa 200 g tuorejuustoa 1 1/2 dl sokeria 400g mustaherukoita 2 tl liivatejauhetta 2 rkl sitruunamehua Sulata 250 g mustaherukoita ja paseeraa ne siivilän läpi. Sekoita sokeri mustaherukkasoseeseen….
Kategoria: Täytekakut
Vadelma-sitruunakakku
Raikkaat vadelman ja sitruunanmakuiset täytteet toimivat makean vaahtokarkkikuorrutteen kanssa. Vaahtokarkkikuorrute lisäksi minusta maistuu paremmalta kuin sokerimassa ja on helpompaa käsitellä Vaahtokarkkimassa 1 pss (175 g) Haribo valkoisia vaahtokarkkeja Vajaa 1/2 dl vettä Öljyä 1 pkt (500 g) tomusokeria Mittaa öljyttyyn kulhoon vesi ja vaahtokarkit. Sulata mikrossa 15-30 sekunnin aykleissä, kunnes saat sekoitettua massasta juoksevaa. Kaada…
Hifistelijän keittokirja 