Nykyään harvemmin käytetyt ruhon osat ovat usein todella herkullisia, joskin hiukan työläämpiä valmistaa kuin perus ulkofile tai jauheliha. Naudan posket ovat juuri tällaisia salaisia herkkuja, joskin pitää muistaa että yhdestä eläimestä saadaan vain kaksi poskea. Ainekset neljälle 2-4 naudan poskea, riippuen siitä kuinka isoja posket ovat ja kuinka suuri nälkä syöjillä on 1 sipuli 3…
Kuukausi: helmikuu 2021
Salaatti mustalla riisillä ja edamepavuilla
Ihanan värikästä, ravinteikasta ja herkullista ruokaa. Me söimme tämän puolilämpimänä, liha oli kylmää, salaatti lämmintä, mutta tämän voi myös syödä täysin kylmänä eväänä tai lämpimänä ruokana jos proteiiniksi paistaa kanaa, halloumia tms Ainekset 4:lle Salaattia 4 broilerifilettä, 2 pkt halloumia tai 400g savustettua kalkkunaa 2 dl mustaa riisiä 1 paprika 1 pss edamepapuja (pakaste) 2-4…
Hifistelijän keittokirja 