Roset ovat tällä hetkellä usein edullisia, mutta eivät kovin luonteikkaita, joten en koe huonoa omaatuntoa siitä että sekoitan niistä sangriaa. Tämä on raikas, eikä liian makea kesäjuoma
Ainekset:
- 1 pullo kuivaa roséviiniä
- 8 cl triple seciä
- 2 appelsiinin mehu
- 3-5 dl sitruunalimonadia tai kuplavettä
Koristeluun:
- Nektariiniviipaleita
- Kirsikoita tai mansikoita
- Mintun oksia
Kaikki ainekset tulisi olla jääkaappikylmiä. Purista appelsiineista mehu ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Lisää koristeet ja tarjoile jäillä täytetyistä laseista
Vinkkejä:
- Jos haluat vielä vähemmän makeaa niin käytä kuplavettä sitruunalimonadin sijasta.
- Jos taas haluat makeampaa, niin voit käyttää myös puolikuivaa roséviiniä
- Hieman tyylikkäämmin tarjoat sangrian niin että laitat koristeet ja jäitä laseihin ja kaadat sangrian sitten laseihin
- Minusta sangriakin on parhaimmillaan vastasekoitettuna, eli teen itse niin että sekoitan viinin, triple secin ja appelsiinimehun ja tarjoilen sitruunalimonadin erikseen, jolloin jokainen saa tehdä juomastaan niin pitkän kuin haluaa, silloin on vaan yhden kannun sijasta kaksi kannua tai pulloa pöydässä
- Jos ainekset eivät ole kylmiä, niin voit sekoittaa ne jäiden kanssa ja siivilöidä kannuun, huomioi kuitenkin että roséviinit ovat usein hieman kuplaisia, joten niitä EI voi laittaa shakeriin ja ravistaa, koska silloin muodostuu painetta ja shakerin korkki tai yläosa irtoaa ja sangria purskahtaa ympäriinsä. Myöskään kuplavettä tai limonadia ei voi ravistaa samasta syystä