Ei, nyt ei ole kokattu taaperoa, mutta tämä paistos, vuoka, muhennos, miksikä sitä nyt kutsuisikaan on kiireisen kotiäidin pelastus ja uppoaa taaperoon hyvällä ruokahalulla
- 300 g vihanneksia (köytimme nyt kiireessä pakastevihanneksia ja maissia)
- 250g-400g maustamatonta broilerisuikaletta
- Voita tai öljyä
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 tl curryjauhetta (suolatonta)
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- (1 rkl kanafondia)
- 2 1/2 dl jyväpastaa
- 6 dl vettä
- 100 g tuorejuustoa
- 1/2 sitruunan raastettu kuori
Paista kana ja vihannekset. Lisää mausteet ja kuullota hetki. Lisää jyväpasta ja vesi. Anna kiehua kunnes vesi on lähes kokonaan imeytynyt ja pasta kypsää. Lisää tuorejuusto ja raasta sitruunankuori joukkoon, kiehauta ja anna tekeytyä hetki. Tarjoile nälkäiselle taaperolle!