Kaikkiin herkutteluhetkiin, aamuihin, iltapäiviin, illan viimeisiin suupaloihin. Lisäksi terveellistä! Tai ainakin voit uskotella itsellesi niin

1-2 hengelle, riippuen nälästä

Ainekset:

• 150 g hyvää lohkeavaa jogurttia (esim turkkilaista)
• 2 rkl vaaleaa siirappia
• 1 tl (ceylonin)kanelia
• 1 tl inkivääriä (kuivattua)
• 1/2 tl vaniljajauhetta

Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja anna maustua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia. Syö joko sellaisenaan tai dippaa jogurttiin erilaisia hedelmiä. Omia lemppareitani ovat omenat ja päärynät. Tuore ananas, mansikat ja banaani sopivat myös.

Vinkkejä

• Jos tarjoat tätä pienelle lapselle vaikkapa välipalaksi käytä ceyloninkanelia, jossa on huomattavasti pienempi kumariinipitoisuus kuin tavallisessa kassiakanelissa
• voit käyttää makeutukseen melkeinpä mitä vain, sokeria, siirappia, vaahterasiirappia tai vaikka ksylitolia
• jos maut tuntuvat laimeilta, lisää muutama tippa sitruunamehua, tämä voimistaa ja syventää makuja