Tämä on herkkua kesällä kun tomaatit, kurkut ja sipulit ovat maukkaimmillaan. Voit tehdä tämän perinteiseksi salaatiksi tai alkupala-annoksiksi. Jos haluat ruokaisampaa niin lisää murustettua fetaa

Kolmelle

• 4 tomaattia
• 1/2 kurkkua
• 1 pieni punasipuli
• Oliiviöljyä
• Balsamicosiirappia
• Sormisuolaa
• Mustapippuria

Viipaloi vihannekset ja asettele alkupalalautasille. Pirskottele pinnalle oliiviöljyä, balsamicosiirappia ja sormisuolaa sekä pippuria