Kultarannan pumpulikakku

Pumpulin pehmoinen kuivakakku-unelma, joka on myös luontaisesti gluteiiniton, jos jauhotat vuoan gluteenittomilla korppujauhoilla tai kookoshiutaleilla

Ainekset

  • 3 dl sokeria
  • 3 dl sokeria
  • 1 tl vaniljauutetta/vaniljapastaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 4 dl perunajauhoja
  • 250 g voita

Voitele ja jauhota hyvälaatuinen vuoka huolellisesti. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja vatkaa munavaahtoon. Kiehauta rasva ja vatkaa huolellisesti taikinan joukkoon, kunnes kokonaan sekoittunut. Paista 175 asteessa 45-60 minuuttia

Vinkkejä

  • Voit tarjota kakku viipaleet myös vanhahtavana jälkiruokana marjasoseen/marjakastikkeen kera

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s