Valkosipulikatkaravut

Nopeaa ja helppoa lämmintä tarjottavaa antipastopöytään


Ainekset

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • Nokare voita
  • 1/2 tl paprikajauhetta
  • Ripaus chilihiutaleita
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 1/2 dl katkarapuja sulatettuna

Paista öljy-voiseoksessa mausteita hetki, lisää sulatetut katkaravut ja anna lämmetä noin minuutin ajan. Älä ylikypsennä, sillä silloin katkaravut sitkistyvät. Näin pieni satsi (riitti neljälle osana runsasta antipasto-lajitelmaa) kannattaa valmistaa pienessä kasarissa, jolloin katkaravut lähes peittyvät öljy-voiseokseen ja kypsyvät tasaisesti


Maistuivat myös minulle, vaikken äyriäisistä juurikaan välitä

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s