Kastike kalalle

Ihana klassinen voi-sitruunakastike, joka sopii erityisesti paistetulle kalalle, mutta muuntuu mausteilla sopivaksi melkein mihin vaan. Lisäksi helppo ja nopea valmistaa, joten on sellainen arkipäivän pelastaja Neljälle Ainekset 50 g voita Vajaa ruokalusikallinen vehnäjauhoja 2 dl kermaa 1 keltuainen 1/2 sitruunan mehu (ehdottomasti tuoreesta sitruunasta, ei tiivistettä) Ripaus suolaa Ripaus sokeria Tuoretta tilliä, ruohosipulia salviaa tms…