Ihanat, herkulliset ja näppärästi aamuun ajoittuvat vohvelit.

Ainekset

• 75 g voita
• 50 g sokeria
• 4 g suolaa
• 280 g maitoa
• 1 muna
• 210 g vehnäjauhoja
• 4 g kuivahiivaa (herätä tilkassa vettä ja ripauksessa sokeria)
• 1/4 tl soodaa

Sulata ja ruskista voi. Sekoita voi, sokeri, suola, maito, muna ja jauhot. Lisää lopuksi vaahtoava kuivahiiva ja sooda. Sekoita ja laita jääkaappiin noin 12 tunniksi.

Aamulla, paista vohveleita vohveliraudassa.