Ilman leivinuuniakin voi valmistaa ihanaa uunipuuroa. Jos on kiireinen tai väsynyt aamu tiedossa, niin heitä puuro illalla uuniin ja se on aamulla valmista

Ainekset

• 1 litra maitoa
• 1 1/2 dl puuroriisiä
• suolaa
• voita

Voitele kannellinen vuoka. Laita vuokaan maito ja huuhdeltu puuroriisi. Mausta suolalla ja lisää muutama voi nokare pinnalle.

Laita puuro 100 asteiseen uuniin. Puuro on valmista aamulla (6-8 tunnin kuluttua)